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Tres Fuciños

cooperativa de pequeños productores de cerdo celta

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Tres Fuciños lidera un proyecto de innovación en la crianza del cerdo celta

La mayoría de los productos de cerdo celta existentes en el mercado provienen de animales que fueron criados de una forma muy heterogénea (tipo de alimentación, ritmos de crecimiento, momento del sacrificio,…). Esto es así debido a que, en general, los elaboradores parten de canales […]