Cacheira de Porco Celta
30.00€ – 60.00€
La cachucha de porco celta se presenta sin envasar. El peso de media cabeza de cerdo celta es aproximadamente 3 kg y el de una cabeza entera 6 kg.
Descripción
Para salar nuestras cachuchas de cerdo celta usamos sal común, sin nitritos.
El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.
Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.
Los productos salados son enviados a nuestro cliente mediante transporte normal.
Información adicional
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