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Panceta de Porco Celta

9.00

Panceta de Porco Celta

9.00

Piezas de panceta de porco celta envasadas al vacío. El peso de cada paquete es de 0.5 – 0.600 gr.

Descripción

Para salar nuestras pancetas de cerdo celta usamos sal común, sin nitritos.

La grasa de nuestras pancetas de porco celta, desde el punto de vista nutricional, se caracteriza por un perfil de acidos grasos saludables, debido principalmente a un alto contenido en acidos grasos insaturados.

El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.

Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.

Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Los productos salados son enviados a nuestro cliente mediante transporte normal.