Entrada Festa do Cocido 2026

A III Festa do Cocido de Porco Celta celébrase o 11 de abril de 2026 no Pavillón da Barrela (Carballedo, Lugo), dentro da III Mostra de Artesanía da Ribeira Sacra.

Unha xornada gastronómica para gozar do auténtico cocido tradicional elaborado con porco celta, acompañado de produtos da Ribeira Sacra.

Menú da festa

• Picoteo ao centro da mesa

  • Chourizo

  • Salchichón

  • Xamón

  • Empanada de chourizo e panceta

  • Empanada de xamón fresco

• Sopa

• Cocido de porco celta con repolo ecolóxico da Horta da Rubia

• Viño D.O. Ribeira Sacra

• Sobremesas:

  • Requeixo artesán A Devesa con mel IXP Mel de Galicia

  • Tarta de améndoa