Jamón de Porco Celta despiezado

Jamón de Porco Celta despiezado

30,00 

Se presenta en 4 piezas de jamón de porco celta gallego de entre 1.8 – 2.5 kg cada pieza envasadas al vacío.

El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.

Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.

Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Para el producto fresco utilizamos transporte refrigerado para la entrega.